New Russian America

[Hell-o-Kitty]

Кто нибудь его готовил в домашних условиях? Я купила какую то рассыпную гадость в коробке, которую надо смешать с водой а потом обжарить в масле. Даже боюсь начинать, чесное слово.

[Craig]

Satanika писал(а): Кто нибудь его готовил в домашних условиях? Я купила какую то рассыпную гадость в коробке, которую надо смешать с водой а потом обжарить в масле. Даже боюсь начинать, чесное слово.


не бойся, будет вкусно! но жира много...сделай шарики 2 см в диаметре...
кушают это с салатом без масла в пите и поливают тхиной

[Hell-o-Kitty]

Да я прекрасно знаю что это такое. Откуда в них жир? Это ведь бобы с зеленью перетёртые. В бобах полезный жир. Меня смущает что они в порошок разтолчены в коробк, вот что.

[Craig]

Satanika писал(а): Да я прекрасно знаю что это такое. Откуда в них жир? Это ведь бобы с зеленью перетёртые. В бобах полезный жир. Меня смущает что они в порошок разтолчены в коробк, вот что.
их в кипящем масле жарят....вот они его и впитывают, просто обжарить не получится нужна фритюрница (или как там ее)

[Hell-o-Kitty]

А в духовке? А котлетками слепить и на сковородке?

[Craig]

Satanika писал(а): А в духовке? А котлетками слепить и на сковородке?
В духовке ни знаю, а на сковородке - развалятся, в принципе увидишь сама когда с водой смешаеш это дело разваливается. Хотя не знаю может уже как-то научились этот порошок делать...
Вот что нашел:

COOKING INSTRUCTIONS
Pre-heat the oven (or Toast-R-Oven) to 400 degrees, place the falafel and heat for 8-10 minutes. remove immediately.
or, place the falafel balls in a microwave and heat for 1 minute.
or, place the balls in hot oil in a frying pan and fry just like pan-cakes.

расскажеш как было

[СМЕШНО]

Wow, я до такой пищи ешё не дошёл.

[Hell-o-Kitty]

Кстате, фалефел классый полчился. Ничего не рассыпалось и не разваливалось. Пожарила "котлетками" на сковородке с маслом. Было вкусно.

[Пятница]

Satanika писал(а): Кстате, фалефел классый полчился. Ничего не рассыпалось и не разваливалось. Пожарила "котлетками" на сковородке с маслом. Было вкусно.
Никогда не слышала о таком блюде.... значит говоришь было вкусно.. много там каллорий и жиров?

[Hell-o-Kitty]

Black_Diamond писал(а): Satanika писал(а): Кстате, фалефел классый полчился. Ничего не рассыпалось и не разваливалось. Пожарила "котлетками" на сковородке с маслом. Было вкусно.
Никогда не слышала о таком блюде.... значит говоришь было вкусно.. много там каллорий и жиров? Нееее. Это вегитарианское. Но жарить надо на постом масле и сделано оно из бобов перетёртых с зеленью. Так что жиры, т.е. масла натуральные питательные. Они полезны.

[Луарвик Луарвик]

не советую впервые пробовать фалафел в домашних условиях
лучше сходить в арабский ресторан
домашний выходит не плохо, дешево, но не такой сочный...