New Russian America

[Hell-o-Kitty]

как мы её готовим?
делимся срочно!

[Irina]

Satanika писал(а): как мы её готовим?
делимся срочно! блин напугала :lol: я несусь сюда сломя голову думала случилось что, а тут .... :lol: :lol:
тебе как срочно нужно?

[Ночной дозор]

а что ты с ней хочешь делать?
Самое простое это нарезать мясо толщиной в 1-1,5 см. и отбить молоточком, посолить и порперчить и обжарить на среднем или чуть больше огне. Главное не пережарить минуты 4 с одной и 3 с другой стороны... оно должно остаться сочным, но без крови.
:D

[Hell-o-Kitty]

вы опоздали. Я уже её приготовила. И не только приготовила, но уже и поела. :lol:

[Ночной дозор]

а еще и запила и уже поспать успела... :lol:

[Irina]

Свинина, тушенная с картофелем

мякоть свинины - 400 г
лук репчатый - 2 головки
картофель - 2 шт.
чернослив без косточек - 50 г
масло сливочное - 6 ст. ложек
пиво - 1 стакан
перец черный молотый, соль по вкусу

Лук спассеруйте на масле.
Картофель, свинину и чернослив нарежьте кубиками.
Мясо посолите, поперчите, обжарьте на масле.
Добавьте лук, картофель и чернослив, залейте пивом и тушите до готовности.
При подаче оформите зеленью.

[Hell-o-Kitty]

я так иногда делаю, да, да. Только без чернослива. Оно всё адски жирное выходит но иногда можно, да. И на душе от такой еду как то тепло и уютно становится. :roll:

[Hell-o-Kitty]

Девочки, а опять не знаю чего со свининой делать. Этот картофельно-свинной соус уже не лезет. Может мне её в вине замариновать? :roll:

[Irina]

Satanika писал(а): Девочки, а опять не знаю чего со свининой делать. Этот картофельно-свинной соус уже не лезет. Может мне её в вине замариновать? :ролл: точно!! и сделать шашлыки :D

[Hell-o-Kitty]

Irina писал(а): Satanika писал(а): Девочки, а опять не знаю чего со свининой делать. Этот картофельно-свинной соус уже не лезет. Может мне её в вине замариновать? :ролл: точно!! и сделать шашлыки :Д ага щас! Догоню и ещо раз сделаю. Может мне её в духовке заечь? Или высохнет?

[Irina]

Satanika писал(а): Irina писал(а): Satanika писал(а): Девочки, а опять не знаю чего со свининой делать. Этот картофельно-свинной соус уже не лезет. Может мне её в вине замариновать? :ролл: точно!! и сделать шашлыки :Д ага щас! Догоню и ещо раз сделаю. Может мне её в духовке заечь? Или высохнет? щас напишу тебе отличный рецепт, вроде он здесь на форуме уже где-то был :roll:

[Irina]

вот, раньше я делала с говяжьим мясом но оно суховато,
а может филе было неправильное :roll:
http://newrussianamerica.com/forum/viewtopic.php?t=1068

[Hell-o-Kitty]

Irina писал(а): вот, раньше я делала с говяжьим мясом но оно суховато,
а может филе было неправильное :ролл:
хттп://нешруссианамерица.цом/форум/виештопиц.пхп?т=1068
УУУУУУУУУУУ какая ты моледец! Ты спасла меня от бесподарочного нового года! Спасибо! :lol: :mrgreen: :mrgreen:

[Irina]

Satanika писал(а): Irina писал(а): вот, раньше я делала с говяжьим мясом но оно суховато,
а может филе было неправильное :ролл:
хттп://нешруссианамерица.цом/форум/виештопиц.пхп?т=1068
УУУУУУУУУУУ какая ты моледец! Ты спасла меня от бесподарочного нового года! Спасибо! :лол: :мргреен: :мргреен: та не за что, там всё в картинках, если ты заметила)) :sinyak:

[Hell-o-Kitty]

Irina писал(а): Satanika писал(а): Irina писал(а): вот, раньше я делала с говяжьим мясом но оно суховато,
а может филе было неправильное :ролл:
хттп://нешруссианамерица.цом/форум/виештопиц.пхп?т=1068
УУУУУУУУУУУ какая ты моледец! Ты спасла меня от бесподарочного нового года! Спасибо! :лол: :мргреен: :мргреен: та не за что, там всё в картинках, если ты заметила)) :синяк: а як же! Для особо тупых типо меня. :sinyak: