| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
Hell-o-Kitty
Зарегистрирован: 03.10.2005
Сообщения: 14879
|
| Добавлено: Чт Май 31 18:14:08 GMT 07 Заголовок сообщения: блины |
|
|
Гы.
Я так и не научилась делать блины, за всю мою семейную, и несемейную жизнь. Может это к лучшему, но мои блины реально сосут. Что делать? Чёта этот вопрос меня теперь взволновал. Поделитесь, в чем секрет? |
|
| Вернуться к началу |
|
ABTOP
Зарегистрирован: 04.10.2005
Сообщения: 10547
|
| Добавлено: Чт Май 31 19:52:18 GMT 07 Заголовок сообщения: |
|
|
| Секрет в сале. Надо куском сала сковородку мазать. Тогда они будут не слишком жирные и прилипать не будут тоже. |
|
| Вернуться к началу |
|
Hell-o-Kitty
Зарегистрирован: 03.10.2005
Сообщения: 14879
|
| Добавлено: Чт Май 31 19:53:44 GMT 07 Заголовок сообщения: |
|
|
| они у меня толстые как оладушки выходят. И без дырочек. |
|
| Вернуться к началу |
|
ABTOP
Зарегистрирован: 04.10.2005
Сообщения: 10547
|
| Добавлено: Чт Май 31 19:56:57 GMT 07 Заголовок сообщения: |
|
|
Satanika писал(а): они у меня толстые как оладушки выходят. И без дырочек.
Тесту же надо забродить немношка. После того как замесишь, дай постоять с часок. Когда в нём пузырёчки появяцца, можно жарить - будут тебе дырочки. |
|
| Вернуться к началу |
|
Hell-o-Kitty
Зарегистрирован: 03.10.2005
Сообщения: 14879
|
| Добавлено: Чт Май 31 20:05:31 GMT 07 Заголовок сообщения: |
|
|
| а я подсолнечное масло туда лью как дура... |
|
| Вернуться к началу |
|
ABTOP
Зарегистрирован: 04.10.2005
Сообщения: 10547
|
| Добавлено: Чт Май 31 20:19:07 GMT 07 Заголовок сообщения: |
|
|
Satanika писал(а): а я подсолнечное масло туда лью как дура...
Это тоже неплохая стратегия, главное - не переборщить. Я тоже так делаю, т.к. человеческого сала не везде купишь. |
|
| Вернуться к началу |
|
Hell-o-Kitty
Зарегистрирован: 03.10.2005
Сообщения: 14879
|
| Добавлено: Вс Июн 3 21:01:52 GMT 07 Заголовок сообщения: |
|
|
| у меня есть сало. Могу отсосать и выслать бандеролькой. |
|
| Вернуться к началу |
|
ABTOP
Зарегистрирован: 04.10.2005
Сообщения: 10547
|
| Добавлено: Вс Июн 3 23:53:24 GMT 07 Заголовок сообщения: |
|
|
Satanika писал(а): у меня есть сало. Могу отсосать и выслать бандеролькой.
Спасибо, конечно, но блины - это такая морока, я на них давно крест поставил. |
|
| Вернуться к началу |
|
Ночной дозор
Зарегистрирован: 24.10.2005
Сообщения: 3968
Откуда: www.Ленинград СПб.ru
|
| Добавлено: Пн Июн 4 12:04:07 GMT 07 Заголовок сообщения: |
|
|
Прям профессионалы. У меня обычные блины получаюца...
А вообще надо иметь сковородку хорошую и т.п. Насчет сала, да, было такое, мазали... |
|
| Вернуться к началу |
|
| |
