New Russian America

[Irina]

этот завтрак хорошь при похмелье, для студентов и вообще на все случаи жизни
берём сковородку, немного масла, два кусочка белого хлеба и два яйца
разогреваем масло на сковородке, из кусков хлеба отщипываем серединную мякоть, но немного, примерно 3 см в диаметре, затем кладём хлеб на разогретую сковородку немного подогреваем, потом осторожно, чтобы не повредить желток, разбиваем и выливаем яйца в хлебные дырочки, обжариваем сначала одну сторону хлеба до золотистой корочки затем осторожно чтоб не расплескать яйца переворачивем хлеб i обжариваем вторую сторону.
на хлеб можно брызнуть кетчупа или табаско ...
вуаля!! завтрак готов!
надеюсь что доступно описала процесс :lol:
приятного аппетита

[guerraliberta]

я попробую спасибо

[Irina]

guerraliberta писал(а): я попробую спасибо яйца можно посолить и поперчить - это на вкус :wink:

[guerraliberta]

обязательно посолю и поперчу. А хлеб должен быть с дырочками, чтоб туда яйцо наливать?

[Irina]

guerraliberta писал(а): обязательно посолю и поперчу. А хлеб должен быть с дырочками, чтоб туда яйцо наливать? дырочку сделайте сами, важное в этом процессе это не повредитä желток он должен быть в дыроче

[guerraliberta]

вот она в чем соль. т.е. получаецца гренка, с желтком посередине - встроенным

[guerraliberta]

кстати, моя мама сказала - молодец Ирина - хорошо придумала.

[Irina]

guerraliberta писал(а): кстати, моя мама сказала - молодец Ирина - хорошо придумала.
на здоровье солнц, вы уже их пожарили?
давайте здесь рецептами завтраков делиться?

[Amazonka]

У меня сегодня суппер завтрак. Две чашки кофе плюс кусок шоколада. :roll:
Зато проснулась. :lol:

[Ночной дозор]

Ингридиенты почти те же. Надо тока добавить сыр, чеснок.
Обычно я использую булку. Русские меня поймут. Середина убирается вся, остается только корочка. Мякоть раскрошить руками и положить с мисочку, взять пару яиц и (прости Ириш) взболтать до однородной массы. Заранее натертый сыр и чеснок в общую массу. Да! Моржно еще столовую ложку майонеза. Тщательно перемешать.
На разогретую сковороду положить "корочки" ложкой выложить туда массу. Запекать на среднем огне минуты 4, потом перевернуть. Сытно и каллорийно.

[Amazonka]

Девчёнки, вы своими рецептами мне напомнили об одном простом блюде.
Нарезать батон(как на бутерброд). Взбить яйца, чуть соли добавить.
Обмакать батон в яйце и поджарить на сливочном масле. утром к кофе или чаю самое то. :)

[Irina]

или обмакать батон в молоке с сахаром и обжаривать в масле, дети очень любят такой хлеб

[Ночной дозор]

Irina писал(а): или обмакать батон в молоке с сахаром и обжаривать в масле, дети очень любят такой хлеб
Точно, надо сделать. Как говорицца дешево и сердито.