New Russian America

[Irina]

я сегодня пропустила грибы и лук в кухонном комбайне и залила всё майонезом, получился салатик ко второму блюду.
давайте делиться рецепртами приготовления грибов.

[Amazonka]

Irina писал(а): я сегодня пропустила грибы и лук в кухонном комбайне и залила всё майонезом, получился салатик ко второму блюду.
давайте делиться рецепртами приготовления грибов.
Шампиньёны, что-ли? Или маринованные грибы?

[Hell-o-Kitty]

Я умею делать что то в виде "Жульена". С шампиньёнами.
Значит так.
Режете мелко репчатый лук и поджариваете на сковородке пока не "позолотится". Потом добавляете мекло нарезанные шампиньёны. Они начинают выпускать много житкости при жарке, но это так надо. Когда почти вся житкость вышла и они просто начинают жариться, добавляете соль и перец. Потом добавляете сметаны. Даёте ещё в сметане им побулькать минут 10. Всё. Но грибов нужно побольше, так как они ужариваются в 3 раза. Регулярно помешиваете.

[Irina]

Amazonka писал(а): Irina писал(а): я сегодня пропустила грибы и лук в кухонном комбайне и залила всё майонезом, получился салатик ко второму блюду.
давайте делиться рецепртами приготовления грибов.
Шампиньёны, что-ли? Или маринованные грибы? у нас в упаковках продаются настоящие солёные грибы, вот их я и прокрутила, правда сьели уже :lol:

[Amazonka]

Irina писал(а): Amazonka писал(а): Irina писал(а): я сегодня пропустила грибы и лук в кухонном комбайне и залила всё майонезом, получился салатик ко второму блюду.
давайте делиться рецепртами приготовления грибов.
Шампиньёны, что-ли? Или маринованные грибы? у нас в упаковках продаются настоящие солёные грибы, вот их я и прокрутила, правда сьели уже :lol:
А я как-то купила маринованные грибы в магазине. А в маринате гвоздика оказалась, а я её терпеть не могу, так что пришлось целую банку выкинуть. :(

[Irina]

Amazonka писал(а):
А я как-то купила маринованные грибы в магазине. А в маринате гвоздика оказалась, а я её терпеть не могу, так что пришлось целую банку выкинуть. :( а с молотой гвоздикой не маринуют?ведь без гвоздики маринад не тот.

[Amazonka]

Irina писал(а): Amazonka писал(а):
А я как-то купила маринованные грибы в магазине. А в маринате гвоздика оказалась, а я её терпеть не могу, так что пришлось целую банку выкинуть. :( а с молотой гвоздикой не маринуют?ведь без гвоздики маринад не тот.
Есть маринаты без гвоздики. И очень вкусно получается. А там был явный перебор, она ведь душистая, одна- две штучки уже порядочно воняют. В банке их было несколько. Я, умная, решила прополоскать, так грибы как трава стали, а гвоздикой всё равно воняло. :bad:

[Hell-o-Kitty]

Извините, а как эта ваша гвоздика выглядит в банке с грибами? Может я бяку какую то кушаю и сама того не знаю? :shock:

[Irina]

Satanika писал(а): Извините, а как эта ваша гвоздика выглядит в банке с грибами? Может я бяку какую то кушаю и сама того не знаю? :shock: это такая коричневая палочка с утолшением на одном конце, пахнет

[Hell-o-Kitty]

Irina писал(а): Satanika писал(а): Извините, а как эта ваша гвоздика выглядит в банке с грибами? Может я бяку какую то кушаю и сама того не знаю? :шоцк: это такая коричневая палочка с утолшением на одном конце, пахнет Не, такую не видела. А что за маленькие желтенькие шарики, такие как бусенки в банке с грибами на дне всегда плавают? Типо катушочки такие, семена- не семена... Вот они, это что такое? Это не гвоздика? Как они по русски называются? (Я их и по англиский не знаю как звать.) :?

[Ангел]

Вот те Сатаника фотка гвоздики..правда виднА не очень

[Irina]

Satanika писал(а): Не, такую не видела. А что за маленькие желтенькие шарики, такие как бусенки в банке с грибами на дне всегда плавают? Типо катушочки такие, семена- не семена... Вот они, это что такое? Это не гвоздика? Как они по русски называются? (Я их и по англиский не знаю как звать.) :? я тоже видела в маринадах беленькие горошинки , незнаю что это, может перец какой :roll:

[Hell-o-Kitty]

Нет Ангел, такие дубины бы я заметила в банке.

[Ночной дозор]

Satanika писал(а): Irina писал(а): Satanika писал(а): Извините, а как эта ваша гвоздика выглядит в банке с грибами? Может я бяку какую то кушаю и сама того не знаю? :шоцк: это такая коричневая палочка с утолшением на одном конце, пахнет Не, такую не видела. А что за маленькие желтенькие шарики, такие как бусенки в банке с грибами на дне всегда плавают? Типо катушочки такие, семена- не семена... Вот они, это что такое? Это не гвоздика? Как они по русски называются? (Я их и по англиский не знаю как звать.) :?

Енто перчинки вроде... уточню

[Ночной дозор]

Satanika писал(а): Нет Ангел, такие дубины бы я заметила в банке.

Да в том то и дело, что в банке они не выглядят как дубины, все скромно!
Кстати, ентой гвоздикой алокоголь можно закусить ежели уж вапще нечем :lol: :lol: , чесна!